Πώς πετυχαίνουμε αφράτο banana bread με ΙΟΝ κουβερτούρα

Έχει μαλακή, αφράτη ψίχα, διατηρεί την υγρασία του και κόβεται σε φέτες χωρίς να διαλύεται. Η μπανάνα δίνει τη χαρακτηριστική γεύση, ενώ τα κομμάτια κουβερτούρας δίνουν τη σοκολατένια νότα, που όλοι αγαπάμε. Το μυστικό για ένα τέλειο banana bread, είναι η ισορροπία μεταξύ των υλικών. Για να την πετύχουμε, προσέχουμε την ποσότητα των υλικών, το ανακάτεμα και το ψήσιμο. Φυσικά, χρησιμοποιούμε ΙΟΝ Κουβερτούρα που μας προσφέρει τη σοκολατένια ένταση που χρειαζόμαστε, χωρίς να αλλάξει τον χαρακτήρα του κέικ.

Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr.