CANTINA

Με λάδι, ναι. Ανθυγιεινά, όχι – Healthy swaps στη μαγειρική που κάνουν τη διαφορά

23.04.2026 12:55

Δεν χρειάζεται να κόψουμε το λάδι για να μαγειρεύουμε πιο ελαφριά. Χρειάζεται απλώς να αλλάξουμε λίγο τον τρόπο που το χρησιμοποιούμε.

Για χρόνια, το λάδι -και ειδικά το ηλιέλαιο- είχε συνδεθεί με πιο «βαριές» επιλογές: τηγανητά, fast food, υπερβολή. Όμως εμείς είμαστε εκείνοι που επιλέγουμε πώς θα το χρησιμοποιήσουμε, και το ηλιέλαιο μάς επιτρέπει να μαγειρέψουμε μαζί του πολύ περισσότερες και ελαφριές συνταγές απ’ ό,τι φαντάζεστε.

Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr