17 συνταγές με ανοιξιάτικα λαχανικά για φρέσκα και γευστικά πιάτα

Τα λαχανικά και τα μυρωδικά αυτής της εποχής ξεχωρίζουν για τη ζωντανή τους γεύση και τη θρεπτική τους αξία, δίνοντας την ιδανική αφορμή να τα εντάξουμε στην καθημερινή μας μαγειρική. Είναι η στιγμή να αξιοποιήσουμε ό,τι πιο φρέσκο υπάρχει διαθέσιμο, αφήνοντας στην άκρη πιο «βαριές» επιλογές και στρέφοντας το ενδιαφέρον μας σε ελαφριές, αρωματικές συνταγές.

Δείτε αναλυτικά τις συνταγές στο cantina.protothema.gr