Τι ώρα πρέπει να τρώμε τελικά; Τι λέει η επιστήμη για τα γεύματα μέσα στη μέρα
Δείτε τι συμβαίνει στο σώμα όταν τρώμε αργά ή άτακτα μέσα στη μέρα και πώς μπορούμε να οργανώσουμε καλύτερα τα γεύματά μας
Τελικά έχει σημασία μόνο τι τρώμε ή και τι ώρα τρώμε; Οι επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι ο χρονισμός των γευμάτων επηρεάζει την πείνα, τον κορεσμό και τον μεταβολισμό περισσότερο απ’ όσο νομίζουμε.
Η ύπαρξη σταθερών ωρών γευμάτων δεν αποτελεί απλώς οργανωτική συνήθεια, αλλά φαίνεται να έχει ουσιαστικό ενδιαφέρον. Ο ανθρώπινος οργανισμός λειτουργεί με βάση τον κιρκάδιο ρυθμό, ένα εσωτερικό «ρολόι» που ρυθμίζει τον μεταβολισμό, την έκκριση ορμονών και την πείνα. Η κατανάλωση τροφής σε σχετικά σταθερά χρονικά διαστήματα φαίνεται να υποστηρίζει καλύτερη ρύθμιση της γλυκόζης, της όρεξης και της ενεργειακής ισορροπίας, ενώ οι ακανόνιστες ώρες γευμάτων έχουν συσχετιστεί με αυξημένο μεταβολικό στρες.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr