Πάστα φλώρα
05.03.2026
08:30
Διάσημη και αγαπημένη, η πάστα φλώρα έχει κερδίσει μια θέση στο τραπέζι μας. Η βουτυράτη ζύμη της σε συνδυασμό με τη φρουτένια γέμιση μαρμελάδας την καθιστούν από τα κλασικά γλυκά
Διαδικασία
Βήμα 1
Τάρτα: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο με το αλεύρι με τα δάχτυλα μέχρι να πάρουμε ένα μείγμα σαν βρεγμένη άμμο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αυγό και ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να πάρουμε μια ομοιογενή, εύπλαστη ζύμη. Δεν τη δουλεύουμε για πολλή ώρα για να μη λιώσει το βούτυρο και βγάλει τη λιπαρότητά του.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr.
Βήμα 1
Τάρτα: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο με το αλεύρι με τα δάχτυλα μέχρι να πάρουμε ένα μείγμα σαν βρεγμένη άμμο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αυγό και ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να πάρουμε μια ομοιογενή, εύπλαστη ζύμη. Δεν τη δουλεύουμε για πολλή ώρα για να μη λιώσει το βούτυρο και βγάλει τη λιπαρότητά του.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr