Το γλυκό μυστικό του Παλέρμο

Βρίσκομαι στη Σικελία, στο ιστορικό κέντρο του Παλέρμο, και συγκεκριμένα στην Piazza Bellini. Μπροστά μου είναι η εκκλησία της Santa Caterina d`Alessandria, ένα εξαιρετικό παράδειγμα σικελικής μπαρόκ αρχιτεκτονικής, Αυτή η εκκλησία, που υπήρξε κέντρο της θρησκευτικής και πολιτιστικής ζωής του Παλέρμο, είναι διακοσμημένη με εντυπωσιακές τοιχογραφίες, πολύχρωμα μάρμαρα, περίτεχνα γλυπτά και διακοσμητικά στοιχεία. Στο ίδιο κτιριακό συγκρότημα υπήρχε και μοναστήρι – τώρα είναι μουσείο - στο οποίο από το 1311 έως το 2014, έμεναν πολλές μοναχές του τάγματος των Δομινικανών.

Δίπλα στην κεντρική είσοδο της εκκλησίας, στην δεξιά πλευρά, υπάρχει μια μικρή πόρτα που θα μπορούσα να την προσπεράσω αδιάφορα καθώς τίποτε δεν σε προϊδεάζει γι' αυτό που θα συναντήσεις αν την διαβείς. Περνάω την πόρτα λοιπόν και αντικρίζω μια στενή σκάλα. Ανεβαίνοντας στον πρώτο όροφο βρίσκομαι σε έναν φαρδύ διάδρομο. Στα δεξιά υπάρχει ένα patio, ένας εσωτερικός κήπος με ένα μαρμάρινο σιντριβάνι, τριανταφυλλιές, εσπεριδοειδή και παγκάκια. Γύρω γύρω υπάρχουν, τα άδεια πλέον κελιά, των μοναχών. Θα καθίσω λίγο αργότερα στον πανέμορφο αυτό κήπο. Για την ώρα με τραβά από τη μύτη η μυρωδιά ψημένων γλυκών.

Ανακαλύψτε το μυστικό στο cantina.protothema.gr