Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε φρέσκα θαλασσινά
22.02.2026
13:00
Για να τα απολαμβάνετε με ασφάλεια και εξαιρετική γεύση, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα βασικά κριτήρια φρεσκάδας κατά την αγορά τους
Μυρωδιά και εμφάνιση: Οι βασικοί δείκτες φρεσκάδας για τα θαλασσινά
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να ελέγξετε είναι η μυρωδιά τους. Τα φρέσκα θαλασσινά έχουν διακριτικό άρωμα ιωδίου, θυμίζοντας θαλασσινό αεράκι. Αντίθετα, αν αναδύουν έντονη μυρωδιά αμμωνίας ή κάποια άλλη δυσάρεστη οσμή, καλύτερα να τα αποφύγετε.
Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να ελέγξετε είναι η μυρωδιά τους. Τα φρέσκα θαλασσινά έχουν διακριτικό άρωμα ιωδίου, θυμίζοντας θαλασσινό αεράκι. Αντίθετα, αν αναδύουν έντονη μυρωδιά αμμωνίας ή κάποια άλλη δυσάρεστη οσμή, καλύτερα να τα αποφύγετε.
Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr