Χαψόπιτα

Γαύρος που μπαίνει στο τηγάνι σε μια μοναδική συνταγή από τη Βόρεια Ελλάδα με άρωμα θάλασσας

Διαδικασία
Βήμα 1
Αλατίζουμε καλά τον γαύρο και τον αφήνουμε για 30΄. Ξεπλένουμε με ξίδι και στεγνώνουμε σε χαρτί κουζίνας.

Βήμα 2
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το καλαμποκάλευρο, το νερό, τα αυγά και τον μαϊντανό μέχρι να γίνει ένας ρευστός χυλός και αλατοπιπερώνουμε.

Δείτε τα υλικά και όλα τα βήματα της συνταγής στο cantina.protothema.gr.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr