Σοκολατένια mini cakes Rudolf

Για το frosting: Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί, αφήνουμε 10’ να πέσει η θερμοκρασία της. Με το μίξερ αφρατεύουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το τυρί κρέμα, το κακάο ΙΟΝ κοσκινισμένο, τη ζάχαρη άχνη και το γάλα, χτυπάμε για 2’, βάζουμε το frosting σε κορνέ και το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε

Δείτε τα υλικά και την υπόλοιπη συνταγή στο cantina.protothema.gr.