Σπιτικά τρίγωνα Πανοράματος
12.07.2025
23:30
Το ιδιαίτερο αυτό γλυκό γεννήθηκε στο Πανόραμα, όπου κάποτε ανηφόριζαν οι κάτοικοι της πόλης για να πάρουν τον αέρα τους.
Διαδικασία
Βήμα 1
Κρέμα: Σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και την κρέµα γάλακτος σε µέτρια φωτιά να πάρουν βράση. Σε ένα µπολ ανακατεύουµε τη ζάχαρη µε το κορνφλάουρ, τα αυγά και τους κρόκους. Μόλις ζεσταθεί το µείγµα στην κατσαρόλα, αδειάζουµε το 1/3 από αυτό στο µπολ µε το µείγµα των αυγών ανακατεύοντας καλά µε αυγοδάρτη.
Δείτε αναλυτικά τη συνταγή στο cantina.protothema.gr
Βήμα 1
Κρέμα: Σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και την κρέµα γάλακτος σε µέτρια φωτιά να πάρουν βράση. Σε ένα µπολ ανακατεύουµε τη ζάχαρη µε το κορνφλάουρ, τα αυγά και τους κρόκους. Μόλις ζεσταθεί το µείγµα στην κατσαρόλα, αδειάζουµε το 1/3 από αυτό στο µπολ µε το µείγµα των αυγών ανακατεύοντας καλά µε αυγοδάρτη.
Δείτε αναλυτικά τη συνταγή στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr