Τας κεμπάπ με αρνάκι και πιλάφι
10.09.2024
08:00
Χορταστικό και οικογενειακό φαγητό που δίνει άλλη διάσταση στο αρνάκι το οποίο σπανίως το τρώμε κοκκινιστό, κι ας του πηγαίνει τόσο.
Διαδικασία
Βήμα 1
Σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο ζεσταίνουμε καλά το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το βούτυρο, τα κρεμμύδια και τα σκόρδα και σοτάρουμε για 3΄. Σβήνουμε με το κρασί και χαμηλώνουμε τη φωτιά, αφήνοντας 2΄ να εξατμιστεί.
Δείτε τα υλικά και τα βήματα της συνταγής στο cantina.protothema.gr
Βήμα 1
Σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο ζεσταίνουμε καλά το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το βούτυρο, τα κρεμμύδια και τα σκόρδα και σοτάρουμε για 3΄. Σβήνουμε με το κρασί και χαμηλώνουμε τη φωτιά, αφήνοντας 2΄ να εξατμιστεί.
Δείτε τα υλικά και τα βήματα της συνταγής στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr