Τα καλύτερα τσουρέκια της Αθήνας

Κάποιοι έχουν το μεράκι και την υπομονή να το φουρνίσουν στο σπίτι όπως έκαναν οι παλιές νοικοκυρές. Ευτυχώς, όσοι δεν προλαβαίνουν να μπουν στην κουζίνα ή η ζαχαροπλαστική δεν είναι το φόρτε τους μπορούν να τα προμηθευτούν από τους καλύτερους τεχνίτες. Ιδού μερικά από τα αρτοποιεία και τα ζαχαροπλαστεία της πόλης που φτιάχνουν τσουρέκια εξαιρετικά.

Rita’s cookies
Η Ρίτα Αμιραλιάν φτιάχνει καθημερινά φανταστικά κουλουράκια και μπισκοτάκια κάθε είδους, το τσουρέκι της όμως πραγματικά δεν παίζεται. Αφράτο, μαλακό, μυρωδάτο, με μεταξένιες ίνες, μοσχοβολάει μαστίχα και μαχλέπι. Το σκέτο είναι ασυναγώνιστο ωστόσο αυτό με τις σταγόνες σοκολάτας πάει την απόλαυση σε άλλο level.
Δομοκού 40, Παλιά Κοκκινιά, τηλ.: 210 4912 323

Σταυρόπουλος
Στο μικρό φούρνο στη Γαμβέττα τα τσουρέκια έχουν την τιμητική τους, ειδικά αυτές τις ημέρες. Φουσκωτά και βουτυράτα, γεμάτα πολίτικα αρώματα, φουρνίζονται κάθε μέρα και εξαφανίζονται πριν καν προλάβουν να κρυώσουν. Πέρα από την κλασική εκδοχή, φτιάχνουν και μικρά, γεμιστά με σοκολάτα και καρύδι αλλά και αρμένικο αλμυρό τσουρέκι.
Γαμβέτα 4, Αθήνα, τηλ.: 210 3847 006


Δείτε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr