Φύλλα Ζελατίνης: Πώς τα χρησιμοποιούμε σωστά;

Τα φύλλα ζελατίνης είναι πολύ εύχρηστα και αν αποφασίσετε να τα χρησιμοποιήσετε θα δείτε ότι τα γλυκά σας θα αποκτήσουν άλλη υφή και εμφάνιση. Χρειάζεται μόνο προσοχή στις ποσότητες, όπως σε όλες τις συνταγές ζαχαροπλαστικής θα πρέπει να ακολουθήσετε τη δοσολογία με ακρίβεια γραμμαρίου.

Διαβάστε τη συνεέια στο Olivemagazine.gr