Το τέλειο σκορδόψωμο. Γευστική δοκιμή σε 4 συνταγές!

Από τα πιο γνωστά μαγειρικά sites με εκατομμύρια επισκέπτες, το νεουορκέζικο kitchn οργανώνει συχνά crash test με συνταγές διασήμων, τηλεοπτικών και μη, Αμερικανών σεφ για να καταλήξει στην καλύτερη. Και αυτή τη φορά ήταν η σειρά του σκορδόψωμου που τιμούν πολύ οι Αμερικανοί.

Διότι το σωστό σκορδόψωμο θέλει την ισορροπία του: ούτε πολύ τραγανό ούτε πολύ μαλακό ψωμί, σωστή αναλογία βουτύρου για τον τύπο του ψωμιού -να καταλαβαίνεις ότι πρόκειται για σκορδόψωμο- και βέβαια, μια εύκολη συνταγή που μπορεί να κάνει κανείς στα γρήγορα πριν κάτσει στο τραπέζι.

Περισσότερα στο Olivemagazine.gr