Πώς φτιάχνουμε γκανάς σοκολάτας

Είναι η πιο βασική κρέµα σοκολάτας με πολύ απαλή υφή. Με αυτή γεµίζουμε τάρτες, ετοιµάζουμε µους, τρουφάκια, κάποιο σοκολατένιο γλάσο ή τη χρησιµοποιούμε ως σος σε βάφλες, κρέπες, παγωτό ή οποιοδήποτε γλυκό ζητάει σοκολάτα. 

Περισσότερα στο Olivemagazine.gr