Όταν το τυρί συναντά το μέλι δημιουργείται ένας από τους πιο αρμονικούς γευστικούς συνδυασμούς, όπου το γλυκό ισορροπεί το αλμυρό και τα αρώματα αναδεικνύονται.
Ο μελισσοκόμος Βασίλης Κουτρουλάκης εξηγεί τι κάνει το μέλι ελάτης «βανίλια» τόσο σπάνιο και γιατί δεν παράγεται κάθε χρόνο.
Το παγωτό είναι πολύ περισσότερα από ένα δροσερό καλοκαιρινό γλύκισμα καθώς αποτελεί ένα μικρό εργαστήριο φυσικής και χημείας, όπου κάθε συστατικό παίζει τον δικό του καθοριστικό ρόλο.
Λιγότερο από ένα ναυτικό μίλι νοτιοδυτικά της Πάρου, βρίσκεται το ιδιαίτερο νησί της Αντιπάρου, το οποίο στην αρχαιότητα ονομαζόταν Ωλίαρος.
Πάνω από τους μισούς κηδεμόνες κοιμούνται με το κατοικίδιό τους. Τι γίνεται όμως με τις τρίχες του σκύλου που τρυπώνουν παντού;
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η έλξη των κουνουπιών δεν είναι τυχαία, αλλά σχετίζεται με τη χημεία και το μικροβίωμα του δέρματος
Εσείς έχετε φανταστεί ποτέ πώς θα μοιάζουν οι γάτες του μέλλοντος; Θα μοιάζουν με ρομπότ; Θα είναι πιο διαστημικές; Άλλωστε, οι “γυμνές” γάτες Sphinx ήδη θυμίζουν αρκετά εξωγήινους!
Οι πρώτες μέρες με έναν σκύλο έχουν χαρά, αγωνία, αρκετό καθάρισμα, αλλά και πολλά ευτράπελα.
Οι ειδικοί αποφάσισαν να τα βάλουν στο μικροσκόπιο και να εξηγήσουν τις τοξικές συμπεριφορές που εμείς δεν είχαμε αντιληφθεί.