3 βιταμίνες και 2 θρεπτικά συστατικά που έχουν ανάγκη οι μεγαλύτεροι

Η μακροζωία δεν βρίσκεται σε ένα «μαγικό» χάπι ούτε σε ένα μόνο συμπλήρωμα διατροφής. Κι όμως, καθώς περνούν τα χρόνια, ορισμένες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά αποκτούν μεγαλύτερη σημασία: ο οργανισμός μπορεί να δυσκολεύεται να τα απορροφήσει ή να μην τα λαμβάνει σε επαρκείς ποσότητες μέσω της διατροφής.

Αυτό δεν σημαίνει ότι όλοι χρειάζονται συμπληρώματα. Σημαίνει ότι αξίζει να γνωρίζουμε πού πρέπει να εστιάζουμε την προσοχή μας. Άλλωστε, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η καλύτερη πηγή των περισσότερων θρεπτικών συστατικών παραμένει μια ισορροπημένη διατροφή.


Βιταμίνη Β12: ιδιαίτερα σημαντική μετά τα 50

Η Β12 είναι απαραίτητη για το νευρικό σύστημα, τον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη σύνθεση του DNA. Η επαρκής πρόσληψή της αποκτά ιδιαίτερη σημασία με την ηλικία, καθώς η απορρόφησή της μπορεί να μειωθεί.




Εδώ υπάρχει ένα σημείο ιδιαίτερου ενδιαφέροντος για το ελληνικό κοινό: όσοι περιορίζουν σημαντικά το κρέας και τα ζωικά προϊόντα, καθώς και όσοι ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, καλό είναι να ελέγχουν τακτικά τα επίπεδα Β12 τους. Το National Institute on Aging (NIA) σημειώνει ότι αρκετοί άνθρωποι άνω των 50 ετών μπορεί να χρειάζονται εμπλουτισμένες τροφές ή συμπλήρωμα, ανάλογα με την κατάστασή τους.


Βιταμίνη D: ο ελληνικός ήλιος δεν αποτελεί εγγύηση

Μπορεί η Ελλάδα να έχει άφθονο ήλιο, όμως αυτό δεν σημαίνει αυτόματα ότι όλοι έχουν επαρκή επίπεδα βιταμίνης D. Η βιταμίνη αυτή είναι σημαντική για τα οστά και τη μυϊκή λειτουργία, ενώ ο κίνδυνος ανεπάρκειας αυξάνεται όσο μεγαλώνουμε.

Η βιταμίνη D βρίσκεται σε ορισμένα τρόφιμα, ενώ ο οργανισμός μπορεί να τη συνθέσει μέσω της έκθεσης στον ήλιο. Η πραγματική ανάγκη για συμπλήρωμα, ωστόσο, αξιολογείται εξατομικευμένα και όχι με βάση την ηλικία από μόνη της.




Ω-3: τα καλά λιπαρά της μεσογειακής διατροφής

Τα EPA και DHA, δύο από τα σημαντικότερα ω-3 λιπαρά οξέα, συνδέονται με την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Τα βρίσκουμε κυρίως στα λιπαρά ψάρια, ενώ φυτικές πηγές όπως ο λιναρόσπορος, οι σπόροι chia και τα καρύδια προσφέρουν ALA, ένα διαφορετικό ω-3 λιπαρό οξύ.

Σε αυτό το σημείο η ελληνική διατροφή έχει πλεονέκτημα: ψάρια, ξηροί καρποί, όσπρια, λαχανικά και ελαιόλαδο αποτελούν ήδη μέρος του μεσογειακού διατροφικού προτύπου, το οποίο έχει συνδεθεί με υγιέστερη γήρανση.


Μαγνήσιο: μικρό μέταλλο, πολλές λειτουργίες

Το μαγνήσιο συμμετέχει σε εκατοντάδες λειτουργίες του οργανισμού και βρίσκεται σε τροφές όπως τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Ευρωπαϊκά δεδομένα έχουν δείξει ότι η πρόσληψή του μπορεί να είναι ανεπαρκής σε μεγαλύτερες ηλικίες — κάτι που καθιστά ακόμη πιο σημαντική μια διατροφή πλούσ
ια σε φυτικές τροφές.



Βιταμίνη Κ: για οστά και φυσιολογική πήξη του αίματος

Η βιταμίνη Κ είναι λιγότερο γνωστή στο ευρύ κοινό, αλλά έχει σημαντικό ρόλο στη φυσιολογική πήξη του αίματος και στην υγεία των οστών. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι, και λαχανικά όπως το μπρόκολο αποτελούν καλές πηγές της.

Το σημαντικότερο, τελικά, δεν είναι να αναζητήσουμε κάποιο «θαυματουργό» συμπλήρωμα. Είναι να εντοπίζουμε πιθανές ελλείψεις, να τρεφόμαστε ποιοτικά και να αντιμετωπίζουμε τα συμπληρώματα ως αυτό που πραγματικά είναι: ένα εργαλείο που μπορεί να χρειάζεται σε συγκεκριμένες περιπτώσεις — όχι υποκατάστατο μιας καλής διατροφής.