Άνοια: Τα λιπαρά που αυξάνουν κατά 52% τον κίνδυνο για το μυαλό

Tα υψηλά επίπεδα ορού ελαϊκού οξέος, ενός βιοδείκτης των βιομηχανοποιημένων τρανς λιπαρών οξέων σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας και νόσου Αλτσχάιμερ σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Neurology.

Ιάπωνες ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Kyushy εξέτασαν προοπτικά τον συσχετισμό μεταξύ της συγκέντρωσης ελαϊκού οξέος και των περιστατικών άνοιας σε 1628 άτομα χωρίς άνοια. Ο μέσος όρος ηλικίας τους ήταν 70 έτη και παρακολουθήθηκαν για περίπου μια δεκαετία. Υποβλήθηκαν σε εξετάσεις το 2002, το 2003 και παρακολουθήθηκαν μέχρι τον Νοέμβριο του 2012. Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου οι 377 παρουσίασαν άνοια.

Μεταξύ εκείνων με τη δεύτερη μεγαλύτερη συγκέντρωση τρανς λιπαρών στο αίμα τους, το ποσοστό εμφάνισης άνοιας ήταν 27,6 περιστατικά ανά 1,000 άτομα-έτη. Το ποσοστό ήταν 21.3 περιστατικά ανά 1,000 άτομα-έτη μεταξύ όσων είχαν τα χαμηλότερα επίπεδα τρανς λιπαρών στο αίμα τους.

Διαβάστε τη συνέχεια στο ygeiamou.gr