Να τι μας εμποδίζει να παχύνουμε

Συγκεκριμένα βακτήρια του εντερικού μικροβιώματος φαίνεται ότι εμπλέκονται στην απορρόφηση του λίπους των τροφών και στην πρόκληση παχυσαρκίας σε πειραματόζωα σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Γιούτα που δημοσιεύθηκε στο Science.

Τα ποντίκια που αναπόφευκτα γίνονται παχύσαρκα έχουν ένα ευπαθές ανοσοποιητικό σύστημα και λιγότερα Κλωστηρίδια (Clostridia) στο εντερικό τους μικροβίωμα σε σύγκριση με τα υγιή ποντίκια αποκαλύπτει η νέα έρευνα. Η δε προσθήκη αυτών των βακτηρίων στο μικροβίωμα των ευπαθών ποντικιών τελικά οδηγούσε σε πρόληψη της παχυσαρκίας.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr