Ατοπική δερματίτιδα: Μήπως να «κόβατε» το πολύ αλάτι;

Το αλάτι μπορεί να αποτελέσει βασικό παράγοντα για αλλεργικές αντιδράσεις, σύμφωνα με νέα μελέτη του Ινστιτούτου Ιολογίας του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου του Μονάχου (TUM), που δημοσιεύθηκε στο Science Translational Medicine.

Η Christina Zielinski, καθηγήτρια στο TUM και η ομάδα της απέδειξαν μέσω πειραμάτων (σε κυτταρικές καλλιέργειες) ότι το αλάτι προκαλεί σχηματισμό κυττάρων Th2, ανοσοκύτταρα που είναι ενεργά σε αλλεργικές καταστάσεις, όπως για παράδειγμα η ατοπική δερματίτιδα. Επίσης οι ερευνητές ανίχνευσαν αυξημένες συγκεντρώσεις νατρίου στο δέρμα ασθενών.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr