Πάσχα στη Σύρο

Η Σύρος συγκαταλέγεται σταθερά στους πιο δημοφιλείς πασχαλινούς προορισμούς. Η Χώρα της ξεχωρίζει για την αρχιτεκτονική και την ατμόσφαιρά της, το καθολικό και το ορθόδοξο Πάσχα γιορτάζονται μαζί, οι παραλίες φέρουν την ηρεμία της άνοιξης και η Άνω Σύρα ταξιδεύει στο μακρινό παρελθόν του νησιού.

Όπως σε κάθε σημείο της χώρας, έτσι και στη Σύρο οι προετοιμασίες για την Ανάσταση και την Κυριακή του Πάσχα ξεκινούν από τη Μεγάλη Εβδομάδα. Τα αλεύρια βγαίνουν από τα ντουλάπια, η μαστίχα και το μαχλέπι σπάζονται στο γουδί, τα αμύγδαλα καβουρντίζονται και σιγά σιγά τα τσουρέκια παίρνουν τη μορφή τους, οι κατσαρόλες βράζουν με νερό και ξύδι για να υποδεχθούν τη βαφή και τα αυγά, το αρνί ή το κατσίκι διαλέγεται και καπαρώνεται και οι νοικοκυρές και οι νοικοκύρηδες φροντίζουν να μη λείπει τίποτα από το πασχαλινό τραπέζι.

Διαβάστε περισσότερα στο Travel.gr.