«Fair Kitchens»: Μια πρωτοβουλία για πιο «δίκαιες» κουζίνες

Η συγγραφέας Kat Kinsman συνεργάστηκε με μερικούς κορυφαίους σεφ και τη Unilever Food Solutions δημιουργώντας ένα γαστρονομικό κίνημα που αποσκοπεί στη ριζική αλλαγή των συνθηκών εργασίας στις κουζίνες.

Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr