Σουφλέ με συκωτάκια πουλιών

Ένα διαφορετικό σουφλέ, ιδανικό για να το σερβίρετε ως πρώτο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.