Μπουγάτσα γλυκιά με κρέμα και τυρί

Κλασική και αγαπημένη πίτα που λατρεύουν φανατικά μικροί και μεγάλοι. Τρώγεται ιδανικά χλιαρή προς ζεστή, πασπαλισμένη φυσικά με άφθονη άχνη ζάχαρη και κανέλα.