Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Το γάλα που χρησιμοποιούσαν παραδοσιακά για το φίνο αυτό γλύκισμαήταν πρόβειο ή πρόβειο ανάμικτο με κατσικίσιο.