Η Ελένη Ψυχούλη μάς μυεί στα μυστικά των λαδερών

Μπορεί το ελαιόλαδο να έχει την τιμητική του το χειμώνα, τότε που η νέα σοδειά αποκαλύπτει κάθε χρονιά το δικό της, ξεχωριστό, γευστικό χαρακτήρα, όμως τα λαδερά πάντα θα γιορτάζουν κυρίως το καλοκαίρι. Τότε που το μποστάνι δίνει την πιο γλυκιά ντομάτα και τα λαχανικά στη νοστιμότερη εκδοχή τους, γεμάτα από τη γεύση του καλοκαιρινού ήλιου.