Σελινόριζα και ρέβα αλά πολίτα

Ένα διαφορετικό λαδερό, φτιαγμένο αποκλειστικά από ρίζες, με πολύ νόστιμη γεύση. Το απολαμβάνετε είτε ζεστό είτε κρύο, συνοδεύοντας το με ελίτσες.