Ρώσικη με βραστά αβγά

Σερβίρεται ως ορεκτικό που ταιριάζει πολύ στα κυριακάτικα αλλά και τα γιορτινά τραπέζια, δίπλα σε ψητό κρέας ή ψάρι.