ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Samsa, αλλιώς πίτες Μέσης Ανατολής

01.01.2017 14:00

Τα samsa είναι πίτες που φτιάχνουν στη Μέση Ανατολή σε διάφορες εκδοχές, γλυκές και αλμυρές.

Παραδοσιακά ψήνονται σε ειδικά διαμορφωμένους  φούρνους (tandoor) αλλά σε κάποιες περιοχές η ζύμη τηγανίζεται.

Από τον Δημήτρη Χρονόπουλο

Πηγή: www.olivemagazine.gr

Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr