Κατερίνα Αγγελινιού - Κάτια Σταυρουλάκη: To success story της ευτυχίας

Από το 2013 περισσότερα από 200 ζευγάρια από την Ελλάδα και το εξωτερικό επέλεξαν να επισημοποιήσουν τη σχέση τους στα γεμάτα ιστορία αιώνων τοπία της Ρόδου και των Δωδεκανήσων. Πίσω από το ζωντανό παραμύθι που έζησαν, βρίσκονται η Κατερίνα Αγγελινιού και η Κάτια Σταυρουλάκη, φίλες και συνεργάτιδες, εμπνευσμένες και υπερδραστήριες εργαζόμενες μητέρες, η ψυχή της Golden Apple Weddings, που αποτελεί ένα από τα 20 ιδρυτικά μέλη της GDPA (Ελληνική Ενωση Διοργανωτών Εκδηλώσεων Προορισμού).

«Η εξειδίκευσή μας είναι το destination wedding, δηλαδή οι γάμοι που γίνονται σε διαφορετική τοποθεσία από εκείνη της μόνιμης κατοικίας ενός ζευγαριού. Δουλεύουμε κυρίως με ζευγάρια που ζουν στο εξωτερικό, ιδιαίτερα από την Αμερική, την Αυστραλία και την Αγγλία. Εχουμε όμως και πελάτες που προέρχονται από Γερμανία, Ελβετία, Αυστρία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες». Γιατί και πώς οι μελλόνυμφοι επιλέγουν μερικά από τα πιο καρτποσταλικά τοπία της Ελλάδας; «Αυτό που κάνει ελκυστικό έναν προορισμό είναι οι ομορφιές του και φυσικά όλα τα νησιά της Ελλάδας έχουν τα χαρακτηριστικά τους. Το θέμα είναι το experience που θέλει να προσφέρει το ζευγάρι στους καλεσμένους. Η Ομογένεια π.χ., που είναι σημαντικό κομμάτι των πελατών μας και έχει πολλούς προσκαλεσμένους, αναζητά τόπους που μπορούν να καλύψουν όλα τα στυλ ταξιδιωτών - νέοι που θέλουν νυχτερινή ζωή, οικογένειες με παιδιά, άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Είναι διάφορα τα κριτήρια».

Η οργάνωση ενός γάμου, εξηγούν, προϋποθέτει τη συνεργασία πολλών και διαφορετικών ειδικοτήτων, οπότε η επιτυχία της μεγάλης βραδιάς είναι αποτέλεσμα συλλογικής δουλειάς. «Η επιλογή των συνεργατών -φαγητό, χώρος, στολισμός, φωτογραφική κάλυψη κ.ά.- διαμορφώνεται με τα χρόνια της εμπειρίας, έχεις τεράστια ευθύνη για το ποιους επαγγελματίες προτείνεις. Βέβαια, πάντα υπάρχουν απρόοπτα που μπορεί να προκύψουν την τελευταία στιγμή και εκεί είναι το μεγαλύτερο τεστ, η διαχείριση μιας κρίσης χωρίς να γίνει αντιληπτή».

Ανατρέχοντας στη μυθολογία, το γαμήλιο δώρο της Γαίας προς τον Δία και την Ηρα ήταν ο Κήπος των Εσπερίδων με τα χρυσά μήλα που, όμως, όλοι επιθυμούσαν. Η Ηρα, που ανέθεσε στις νύμφες Εσπερίδες τη φύλαξή τους και η συναρπαστική ερωτική ιστορία της, είναι η έμπνευση πίσω από την ονομασία τής Golden Apple. Ποια είναι όμως σήμερα τα ζευγάρια που αποφασίζουν να ενώσουν τις σάρκες τους σε μία; «Ενώ τα προηγούμενα χρόνια οι ηλικίες είχαν αυξηθεί, τελευταία παρατηρούμε πως υπάρχει μια τάση να μειωθούν ξανά. Αρκετά ζευγάρια ξεκινούν με τη δημιουργία οικογένειας και στη συνέχεια επενδύουν στην καριέρα.

Το θετικό που σίγουρα βλέπουμε, είναι ότι πλέον οι γάμοι γίνονται από ζευγάρια που θέλουν να γιορτάσουν την αγάπη τους με τους πιο κοντινούς τους ανθρώπους και δεν το κάνουν επειδή το επιβάλλουν άλλοι λόγοι».

Με ανεπιτήδευτη αγάπη γι’ αυτό που κάνουν, τα δύο κορίτσια διαχειρίζονται το destination wedding σαν ένα παζλ που πρέπει να συνθέσουν από την αρχή κάθε φορά ώστε στο τέλος να δείχνει άψογο. «Πολλά ζευγάρια έχουν κάποια συγκεκριμένα πράγματα στο μυαλό τους, αγνοώντας κάποια άλλα, εξίσου σημαντικά. Για παράδειγμα, το πρώτο που σκέφτονται οι νύφες είναι η διακόσμηση. Ομως, τι να κάνεις ένα τραπέζι πανέμορφα στολισμένο, αν το φαγητό δεν είναι αντάξιο ή δεν έχεις φροντίσει το entertainment; Ενας destination γάμος έχει να κάνει με ολόκληρη την εμπειρία και με τις αναμνήσεις που θα αφήσει. Γι’ αυτό το πρώτο πράγμα που λέμε στα ζευγάρια μας είναι “Balance is Everything”. Επίσης, η ημέρα του γάμου περνάει γρήγορα, αλλά οι αναμνήσεις που μένουν αφορούν και το πόσο απόλαυσες τη διαδρομή. Εχουμε επενδύσει στον τρόπο που επικοινωνούμε με τα ζευγάρια, προσφέροντάς τους ασφάλεια. Εχουν επιλέξει τη χώρα μας και ταξιδεύουν χιλιάδες μίλια για να ζήσουν κάτι τόσο σημαντικό».

Στο design αλλά κουκλίστικο γραφείο τους, στη Ρόδο, οι λέξεις «Αφοσίωση», «Σεβασμός», «Φιλοξενία», «Πάθος» κατέχουν περίοπτες θέσεις στους καλαίσθητους τοίχους. Πώς τα διατηρείς όλα αυτά δουλεύοντας υπό συνθήκες που πολύ συχνά δοκιμάζουν τα όριά σου; «Η κούραση είναι αδιαμφισβήτητη. Ατελείωτες ώρες προετοιμασίας, ξενύχτια, back to back events που συσσωρεύονται σε συγκεκριμένες εποχές... Ομως η ζεστή αγκαλιά που παίρνουμε από τα ζευγάρια μας στο τέλος τα σβήνει όλα. Αυτό που μένει είναι οι προσωπικές σχέσεις. Χρόνια μετά, λαμβάνουμε κάρτες με τα μωράκια που έχουν αποκτήσει ή μας επισκέπτονται ξανά σε διακοπές τους».

Τα αξιομνημόνευτα περιστατικά πολλά και ορισμένα συναγωνίζονται σε φαντασία τις κομεντί με happy end. «Ενώ προετοιμάζαμε τον γάμο ενός Ελληνοαμερικανού με μια Αμερικανίδα, η μητέρα του γαμπρού μάς έστειλε μια χειρόγραφη επιστολή στα αρχαία ελληνικά. Αναφερόταν στην αγάπη της προς τον γιο και τη νύφη της και μας παρακαλούσε να κάνουμε ό,τι καλύτερο ήταν δυνατό για τα παιδιά της. Μας συγκίνησε. Ηταν και ένα άλλο ζευγάρι, μια Αμερικανίδα με έναν Ινδό που ζουν μόνιμα στο Χονγκ Κονγκ. Οι οικογένειές τους συναντήθηκαν για πρώτη φορά στον γάμο. Την ημέρα του μυστηρίου, διάφορα μέλη και από τις δύο πλευρές άρχισαν να μας εκμυστηρεύονται στα κρυφά ότι έχουν ετοιμάσει μια έκπληξη για τους νεόνυμφους ή για τους συμπέθερους. Καταλήξαμε με έξι εκπλήξεις που έπρεπε να μπουν στο πρόγραμμα! Επικρατούσε μια φοβερή μυστικοπάθεια από τη μεριά μας και φυσικά αγωνία να μην αποκαλυφθεί κάτι - ήταν συγκλονιστικά όμορφες στιγμές, με πολλή συγκίνηση και γέλιο».

Ως επιτυχημένες διοργανώτριες, η Κατερίνα και η Κάτια μπορούν να εγγυηθούν μια αξέχαστη, για όλους τους καλούς λόγους, ημέρα γάμου. Κι έχουν και κάτι να πουν για την κοινή ζωή που ξεκινά από το επόμενο πρωί. «Σίγουρα δεν υπάρχει κάποιο μυστικό ή συνταγή. Ολες οι ανθρώπινες σχέσεις έχουν δυσκολίες και αυτό έχει να κάνει με τις συνεχώς αυξανόμενες απαιτήσεις της ζωής και το καθημερινό στρες. Η ουσιαστική επικοινωνία και ο αλληλοσεβασμός, όμως, μπορούν να βοηθήσουν στο χτίσιμο μιας υγιούς και μακροχρόνιας σχέσης. Είναι οι βασικοί πυλώνες ενός ευτυχισμένου γάμου».

Οι πιο ατμοσφαιρικές τοποθεσίες σε Ρόδο, Σύμη, Καστελόριζο, Σαντορίνη, αλλά και στην Αθήνα, έχουν μεταμορφωθεί με τη φροντίδα τους σε ονειρικά σκηνικά που προβάλλονται από τον διεθνή Τύπο και έγκυρα sites του χώρου. Αν όμως τις ρωτήσεις για τον δικό τους ιδανικό γαμήλιο προορισμό: «Δεν είναι η τοποθεσία, είναι οι άνθρωποι που κάνουν τις στιγμές μοναδικές. Είναι εκεί όπου γαληνεύει η ψυχή σου και είσαι ανοιχτός για να νιώσεις τη χαρά που δίνουν οι αγκαλιές που θα σε σφίξουν».

info: goldenappleweddings.com