Πώς η κουλτούρα του καφέ υπερνικά τους περιορισμούς των μουλάδων στο Ιράν: Τα καφέ στην Τεχεράνη γεμίζουν από γυναίκες χωρίς μαντήλες αλλά και… αλκοόλ

Μπροστά στην ανοιχτή επαγγελματική κουζίνα, με φόντο τους γυμνούς τοίχους από τούβλο, οι πελάτες πίνουν τον καφέ τους, συζητούν και προσπαθούν, έστω για λίγο, να αφήσουν έξω από την πόρτα τον πόλεμο.

Η Σάρα Καζεμί, συνιδρύτρια του καταστήματος, όπως μεταδίδουν σε εκτενές ρεπορτάζ τους οι Financial Times, θέλει το καφέ της να λειτουργεί ως καταφύγιο. «Κατά τη διάρκεια του πολέμου, έπειτα από κάθε σφοδρό βομβαρδισμό, το καφέ μας γέμιζε κόσμο», λέει, καθισμένη σε ένα τραπέζι έξω από το κατάστημα. Και συμπυκνώνει τη δική της καθημερινή αντίσταση σε μία φράση: «Η δική μας μάχη είναι να κρατάμε τις πόρτες του καφέ ανοιχτές».


Διαβάστε περισσότερα:  https://www.newmoney.gr