Ο ευρωπαϊκός πόλεμος για τα βίγκαν προϊόντα

Πότε ένα λουκάνικο είναι πραγματικό λουκάνικο; Το μπιφτέκι είναι πραγματικό μπιφτέκι εάν δεν περιέχει κρέας; Ένα σνίτσελ μπορεί να ονομάζεται σνίτσελ αν είναι φτιαγμένο με φυτικής προέλευσης υλικά;

Γύρω από αυτά τα ερωτήματα έχει στηθεί ένας χορός δισεκατομμυρίων και η σκληρή σύγκρουση μεταξύ δύο ισχυρών βιομηχανιών της Ευρώπης.

Σε αυτή τη σύγκρουση, η βιομηχανία του κρέατος πέτυχε μία σημαντική νίκη στις αρχές Οκτωβρίου. Με πρωτοβουλία του Ευρωπαϊκού Λαϊκού Κόμματος πέρασε από το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο ψήφισμα, που προβλέπει ότι μόνο τα προϊόντα κρέατος θα μπορούν να φέρουν ετικέτες με ονομασίες όπως «λουκάνικο», «μπιφτέκι», «σνίτσελ», κλπ.

Διαβάστε περισσότερα στο www.newmoney.gr