Τεχνητό κρέας: Επικίνδυνο ή η απόλυτη λύση για την ανθρωπότητα και το περιβάλλον; (tweets)

Οπως όλοι γνωρίζουμε, η παραγωγή κρέατος έχει μεγάλο αντίκτυπο στο περιβάλλον και την υγεία μας. Αυτό, οδήγησε τους ειδικούς να διατυπώσουν νέες συστάσεις σχετικά με την κρεατοφαγία. Και κάπως έτσι εισήλθε στον δημόσιο διάλογο το τεχνητό κρέας, ως μια μέθοδος ελάττωσης της κατανάλωσης κρέατος.

Ετσι, το «τεχνητό» ή «συνθετικό» κρέας αναφέρεται όλο και περισσότερο στο κρέας που παράγεται από τα βλαστικά κύτταρα ζωντανών ζώων. Επίσης, είναι γεγονός ότι το συνθετικό κρέας θα μπορούσε να είναι μια βιώσιμη εναλλακτική για τη μείωση της κατανάλωσης συμβατικού ζωικού κρέατος.

Διαβάστε τη συνέχεια στο newmoney.gr