Η κάθετη φάρμα στο Ντουμπάι: Με 95% λιγότερο νερό και χωρίς χώμα καλλιεργεί 1 εκατ. κιλά λαχανικά

Η Μπουστάνικα στο Ντουμπάι αποτελεί ένα από τα πιο εντυπωσιακά παραδείγματα σύγχρονης γεωργίας, μεταφέροντας την παραγωγή τροφίμων σε μια κλειστή, κάθετη δομή ελεγχόμενη από την τεχνολογία μέσα στην έρημο.

Η εγκατάσταση εκτείνεται σε τρεις ορόφους, καλύπτοντας περίπου 30.000 τετραγωνικά μέτρα, και παράγει πάνω από 1 εκατομμύριο κιλά λαχανικών ετησίως. Λειτουργεί χωρίς καθόλου χώμα, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά υδροπονική καλλιέργεια.


Διαβάστε περισσότερα στοwww.gazzetta.gr