PROTOTHEMA

Υγεία

Νέα μελέτη

Κι όμως: Το τυρί είναι το ίδιο εθιστικό με τα ναρκωτικά!

Κι όμως: Το τυρί είναι το ίδιο εθιστικό με τα ναρκωτικά!

Χρησιμοποιώντας την Κλίμακα Διατροφικού Εθισμού του Yale, που έχει σχεδιαστεί ώστε να υπολογίζει την εξάρτηση που δημιουργεί ένα φαγητό, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το τυρί είναι ιδιαίτερα εθιστικό επειδή περιέχει καζεΐνη

Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το τυρί περιέχει μια χημική ουσία που βρίσκεται και στα ναρκωτικά και η οποία δημιουργεί εθισμό.


Η επιστημονική ομάδα που διεξήγαγε την τελευταία αυτή έρευνα προσπάθησε να βρει τί είναι αυτό που κάνει ορισμένα τρόφιμα πιο εθιστικά από άλλα.

Χρησιμοποιώντας την Κλίμακα Διατροφικού Εθισμού του Yale, που έχει σχεδιαστεί ώστε να υπολογίζει την εξάρτηση που δημιουργεί ένα φαγητό, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το τυρί είναι ιδιαίτερα εθιστικό επειδή περιέχει καζεΐνη.

Η ουσία αυτή, η οποία βρίσκεται σε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ενεργοποιεί τους υποδοχείς οπιοειδών του εγκεφάλου που συνδέονται με τον εθισμό.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα κορυφαία τρόφιμα στην Κλίμακα Εθισμού ήταν αυτά που περιείχαν τυρί.

Στην έρευνα συμμετείχαν 120 προπτυχιακοί φοιτητές που κλήθηκαν να απαντήσουν στο ερωτηματολόγιο της Κλίμακας του Yale και τους ζητήθηκε να επιλέξουν μεταξύ 35 τροφίμων διαφορετικής θρεπτικής αξίας, όπως αναφέρει δημοσίευμα των TechTimes.
Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε όλη την έκτακτη επικαιρότητα πρώτοι!
Ακολουθήστε μας στα

ΠΩΣ ΚΑΙ ΕΤΣΙ13/08/201714:09

Δεν έγραψε κανένας σχόλιο που να έχει τον Τσίπρα μέσα. Περίεργο.

Απάντηση
ΤΑΚΗΣ13/08/201712:09

Το τυρι που φτιαχνει η γιαγια μου απο τα 10 γιδοπροβατα που εχει, περιεχει χημικη ουσια που βρισκεται και στα ναρκωτικα? ποσες μ.......ες θα ακουσωμε ακομα!

Απάντηση
Χμ....13/08/201710:30

Λες απ το πολυ τυρι να του'στριψε το Κιμ?

Απάντηση
Κομίζετε γλαύκαν...13/08/201710:06

Αυτά τα λένε οι χορτοφάγοι από τα μέσα της δεκαετίας του 2000..... και πολύ πριν οι ολικοί χορτοφάγοι στο εξωτερικό, αλλά ξέχασα.... είναι γραφικοί.... είναι ενοχλητικοί..... είναι από άλλον πλανήτη... και ....επικίνδυνοι για την υγεία! Λες και δεν είναι τίγκα τα νοσοκομεία από κρεοφάγους...

Απάντηση

Προσθέστε το δικό σας σχόλιο

2500  χαρακτήρες απομένουν

* Υποχρεωτικά πεδία