Γαστρονομία με κοινωνικό πρόσημο: το Kykloi by Priceless επαναπροσδιορίζει την εμπειρία του φαγητού

Sponsored Content

Στην καρδιά της Αθήνας, ανάμεσα στα δρομάκια του Κεραμεικού, κάτι νέο και ξεχωριστό γεννήθηκε. Το Kykloi by Priceless, το πρώτο εστιατόριο της Mastercard στην Ελλάδα, δεν είναι απλώς ένα ακόμη γαστρονομικό στέκι. Είναι ένας τόπος όπου η γεύση, ο σκοπός και η εμπειρία εμπλέκονται δημιουργικά, σε έναν κύκλο που ενώνει τους ανθρώπους γύρω από ένα τραπέζι, γύρω από μια ιδέα. 

Με την υπογραφή του Παύλου Κυριάκη, ενός από τους πιο αναγνωρισμένους Έλληνες σεφ με αστέρι Michelin, το μενού τιμά την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα με μια φρέσκια ματιά: σύγχρονες εκτελέσεις παραδοσιακών πιάτων, εποχικές πρώτες ύλες από μικρούς Έλληνες παραγωγούς, αρώματα και γεύσεις που αφηγούνται ιστορίες. Όλα μέσα από το πρίσμα μιας «Mindful Cuisine», μιας γαστρονομικής κουλτούρας που νοιάζεται για το τι τρώμε, πώς παράγεται και ποιοι το δημιουργούν. Στο πλαίσιο αυτό, ο Κυριάκης επανασυστήνει αγαπημένες ελληνικές συνταγές και μεσογειακές γεύσεις, ανανεώνοντάς τις δημιουργικά μέσα από μία σύγχρονη προσέγγιση που τιμά την αυθεντικότητα. 

Το εστιατόριο ενσωματώνει δομικά στοιχεία του brand «Mastercard»: την καινοτομία, την εμπειρία, τη σύνδεση και τον κοινωνικό αντίκτυπο. Αυτό όμως που κάνει το Kykloi πραγματικά priceless, είναι οι άνθρωποί του. Το εστιατόριο αποτελεί τον πυρήνα του προγράμματος ReStart της Mastercard, μιας πρωτοβουλίας που προσφέρει σε ανθρώπους από ευάλωτες κοινωνικές ομάδες την ευκαιρία να επανεκκινήσουν τη ζωή τους, αποκτώντας εκπαίδευση και εργασία στον χώρο της εστίασης. Κάποιοι απόφοιτοι του προγράμματος είναι σήμερα μέλη της ομάδας του εστιατορίου, ανθίζοντας σε ένα περιβάλλον όπου η ένταξη, η ενσωμάτωση και η επαγγελματική ενδυνάμωση αποτελούν μέρος της καθημερινότητας. Αυτή είναι, ίσως, και η πιο ουσιαστική πτυχή της Mindful Cuisine.

Αξίζει να σημειωθεί πως το πρόγραμμα ReStart υλοποιείται από τη Mastercard σε συνεργασία με τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό Odyssea και τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Αθηναίων.

Για τη Mastercard, η γαστρονομία αποτελεί έναν από τους βασικούς άξονες της παγκόσμιας στρατηγικής της για τη δημιουργία ανεκτίμητων εμπειριών υψηλής αξίας. Και πράγματι, όσοι είναι κάτοχοι καρτών Mastercard στο Kykloi by Priceless θα έχουν πρόσβαση σε μοναδικά προνόμια, όπως θεματικά μενού, chefs’ battles, αλλά και μαθήματα μαγειρικής από experts του χώρου. Γιατί κάθε γεύμα μπορεί να γίνει εμπειρία, και κάθε εμπειρία μπορεί να γίνει αφορμή για κάτι μεγαλύτερο.
Αν αναζητάτε λοιπόν έναν προορισμό που να συνδυάζει το καλό φαγητό με ένα βαθύτερο νόημα, το Kykloi by Priceless είναι κάτι παραπάνω από μια κράτηση για δείπνο. Είναι μια ιστορία που αξίζει να γευτείς!

Info: Βουτάδων 36, Αθήνα (Κεραμεικός) 
Ώρες λειτουργίας: Τετάρτη έως Παρασκευή 18.00 - 00.30, Σαββατοκύριακα 12.00 -00.30 
Πληροφορίες και κρατήσεις στο www.kykloi.gr