Εσείς θα πίνατε παγωμένη μπίρα – νουντλς;

beer-ramen

Σε γιαπωνέζικο εστιατόριο του Καναδά κάνουν τη διαφορά στη γεύση

Όλο και καινούργια μονοπάτια εξερευνούν στην τέχνη τους οι δεξιοτέχνες μάγειροι. Συνταγές ή και τρόπους σερβιρίσματος, μιας και το μάτι πρέπει να τέρπεται όσο και ο ουρανίσκος. Είναι, όμως, πιθανό αυτοί σε ένα γιαπωνέζικο τάπας-μπαρ στο Βανκούβερ του Καναδά να το παράκαναν. Όμως αυτό που επινόησαν έγινε viral στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Το ράμεν είναι κλασικό πιάτο της ιαπωνικής κουζίνας: νουντλς τα οποία συνήθως σερβίρονται σε ζωμό με κρέας και λαχανικά. Το Yuu Japanese Tapas προσελκύει ιδιαίτερα μεγάλη προσοχή στο Διαδίκτυο λόγω ενός πραγματικά μοναδικού πιάτου που προσφέρει: το «Chilled Beer Ramen».

Chilled_Beer_Ramen


Το πιάτο δεν είναι δημιουργικό, το σερβίρισμα είναι δημιουργικό. Το «Chilled Beer Ramen» δεν είναι μπίρα - νουντλς, ο αφρός είναι παραπλανητικός, τον επιτυγχάνουν χτυπώντας ασπράδι αυγού. Δεν περιέχει αλκοόλ. Είναι ράμεν που απλώς σερβίρεται σε μεγάλο μπυροπότηρο. Που πριν το έχουν παγώσει. Ίσως το ότι το έχουν παγώσει να δίνει καινούργια γευστική διάσταση.

Την ιδέα κατέβασε η καναδο-γιαπωνέζα ιδιοκτήτρια του εστιατορίου Τζούλια Κουμποτάνι, μια μέρα που έκανε πολλή ζέστη. «Ευτυχώς, είχαμε πολύ ζεστό καλοκαίρι φέτος στο Βανκούβερ και μια μέρα καθόμουν στον καναπέ και έκανε τόση ζέστη και σκεφτόμουν μια παγωμένη μπύρα. Και το επόμενο που σκέφτηκα ήταν "και γιατί όχι μπίρα-νουντλς;"» είπε, στο Insider, η Τζούλια.

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης

190613161858_synaisthimatikh-peina

Το να χάσεις τα κιλά που θέλεις, μπορεί να αποδειχθεί πιο εύκολο από το να διατηρήσεις το σωστό βάρος σε βάθος χρόνου και να μην τα ξαναπάρεις. Πιο σημαντικό και από τις δίαιτες είναι το να ενστερνιστούμε και υιοθετήσουμε ορισμένες διατροφικές αρχές που θα μας συνοδεύουν, σε όλη μας τη ζωή, αποφεύγοντας παράλληλα κάποια συνηθισμένα αλλά και σημαντικά λάθη.

190618152544_IMG_4786

Μια σύντομη πρακτική που θα φέρει άμεση ανακούφιση στην περιοχή των ώμων και της πλάτης, ειδικά εάν τη νιώθετε σφιχτή και δύσκαμπτη. Προτείνουμε να μένετε σε κάθε θέση για 5-10 αναπνοές ή όσο το χρειάζεστε

egkefaliko

Η γνώση είναι η δύναμή σας. Αν γνωρίζετε ποιος παράγοντας κινδύνου αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, μπορείτε να ακολουθήσετε συγκεκριμένα βήματα για να μειώσετε τις επιπτώσεις του στην υγεία σας

190415081134_child-1280x720

Σύμφωνα με μελέτη οι υπέρβαρες ή παχύσαρκες έγκυες έχουν σημαντικά αυξημένο κίνδυνο το παιδί τους να εκδηλώσει διαβήτη, με το ποσοστό να κυμαίνεται στο 26% για τις υπέρβαρες και στο 83% για τις παχύσαρκες