National Geographic: Αυτά είναι τα μυστικά για μακροζωία - Στην Ικαρία τα ξέρουν!

National Geographic: Αυτά είναι τα μυστικά για μακροζωία - Στην Ικαρία τα ξέρουν!

Η διατροφή είναι το «κλειδί», όπως και το σεξ, ο ύπνος, το κρασί και οι καλοί φίλοι

Ψάχνετε τα μυστικά της μακροζωίας; Η αλήθεια είναι πως δεν χρειάζεται να ψάξετε πολύ. Αρκεί να μάθετε πώς ζουν στην Ικαρία. Αυτό ισχυρίζεται με άρθρο του το National Geographic. Για την ακρίβεια, θα πρέπει να ζείτε και να τρώτε ό,τι και οι κάτοικοι στις «γαλάζιες ζώνες», σε πέντε περιοχές της Ευρώπης, της Αμερικής και της Ασίας.

Αυτό υποστηρίζει με πάθος ο Dan Buettner, εξερευνητής στο National Geographic, ο οποίος έκανε εκατοντάδες ταξίδια και συναντησεις στον κόσμο. Ο δημοσιογράφος, με το καινούριο του βιβλίο, The Blue Zones Solution, αφιερώνεται αποκλειστικά στη διατροφή. Πιστεύει ότι οι Αμερικανοί θα έπρεπε να πάρουν παράδειγμα από τους κατοίκους αυτών των περιοχών όπου ο διαβήτης, η παχυσαρκία και οι καρδιακές παθήσεις είναι εξαιρετικά δυσεύρετα.



Οι συμβουλές που δίνει αφορούν στον τρόπο ζωής των κατοίκων στις «γαλάζιες ζώνες», οι οποίοι κινούν το σώμα τους, έχουν κοινωνικό κύκλο που ενισχύει την υγιή συμπεριφορά, παίρνουν χρόνο για ξεκούραση και έχουν στενούς οικογενειακούς δεσμούς. Αλλά το σημαντικό είναι η διατροφή τους. «Τρώνε λίγο κάθε φορά, τρώνε πολλά λαχανικά και όσπρια. Ελάχιστο κρέας, έως 110 γραμμάρια, μόνο πέντε φορές το μήνα» γράφει.

Για την Ικαρία, ο δημοσιογράφος του National Geographic, δεν βρίσκει λόγια να εκφράσει τον θαυμασμό του: «Αυτό που ξεχωρίζει το νησί Ικαρία από όλες τις άλλες γαλάζιες ζώνες είναι ότι τρέφονται με ειδικά πράγματα: πατάτες, γάλα κατσίκας, ρεβύθια, φακές, άγρια χόρτα, φρούτα και λίγο ψάρι», γράφει. Κάνει ειδική αναφορά στη φέτα, τα λεμόνια και τα αρωματικά χόρτα, όπως η σόγια και το χαμομήλι που μπαίνουν καθημερινά στο τσάι.



Η Σαρδηνία είναι κι αυτή μια γαλάζια ζώνη. Οι κάτοικοι τρώνε πολύ γάλα κατσίκας και τυρί πεκορίνο. «Μια δίαιτα χωρίς πολλά γλυκαιμικά, λίγο μαύρο ψωμί», ενώ σημειώνει ότι τρώνε πολύ φινόκιο, κουκιά, ρεβύθια, ντομάτες, αμύγδαλα, τσάι και ένα ως δύο ποτηράκια κρασί την ημέρα.

Ωστόσο, το πιο διάσημο νησί στον κόσμο με υπερήλικες είναι η Okinawa της Ιαπωνίας. Εκεί οι κάτοικοι τρώνε ένα τρόφιμο από τη θάλασσα και ένα τρόφιμο από τη γη, καθημερινά. Τρώνε μια τοπική κολοκύθα, τόφου, σκόρδο, πλήρες ρύζι, πράσινο τσάι και μανιτάρια shiitake.



Και τέλος, υπάρχουν αιωνόβιοι και στην Καλιφόρνια! Στην Loma Linda, μια κοινότητα ζει πολύ επειδή δεν πίνει, δεν καπνίζει και δεν χορεύει. Ακολουθεί τη λεγόμενη «βιβλική» δίαιτα στη βάση των σιτηρών, φρούτων, ξηρών καρπών και λαχανικών. Πίνουν μόνο νερό, ποτέ ένα γραμμάριο ζάχαρης ή αναψυκτικού. Τι αγαπούν ιδιαίτερα; Τα αβοκάντο, τον σολωμό, τα καρύδια, τα φασόλια, το μαύρο ψωμί και το γάλα σόγιας.


ΣΧΟΛΙΑ (7)

Bryan

Η μακροζωία είναι εγκεφαλική. Κι αυτό αποδυκνείεται συνέχεια μέσα στον χρόνο. Δηλαδή ό'τι και να φας ποτέ δεν είναι στάνταρ τι αποτελέσματα θα έχει στον οργανισμό σου μακροπρόθεσμα: καλά , άσχημα, ουδέτερα. Γιατί ο ανθρώπινος οργανισμός παραμένει το μεγάλο μυστήριο για τους επιστήμονες. Θα μείνει άλυτο για χιλιετίες.. Ό'τι έχει το κεφάλι μας μέσα αντικατοπτρίζει τα χρόνια που θα ζήσουμε. Και ίσως στην περίπτωση που δεν είναι υπερφορτωμένο, να πετύχουμε μακροζωία. Για να μην αναλωνόμαστε λοιπόν σε χιλιάδες πληροφορίες στο ίντερνετ , απλώς να μην αγχωνόμαστε, να η λύση

ΚΛ

ΣΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΕΧΟΥΜΕ ΚΑΝΑ ΔΥΟ 40αρηδες ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΠΑΙΔΙΑ ΣΚΥΛΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Κ.Λ.Π ΚΑΘΟΝΤΑΙ ΟΛΗ ΤΗΝ ΩΡΑ ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΡΕΚΛΑ ΔΕ ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΜΙΑ ΚΑΥΣΗ ΘΕΡΜΙΜΑΣ ΟΥΤΕ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΟΥΤΕ ΣΤΟ ΜΥΑΛΟ Ε! ΧΡΟΝΙΑ ΤΩΡΑ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ Κ ΕΥΧΟΜΑΙ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΟΥΝ ΠΟΤΕ ΟΥΤΕ ΣΥΝΑΧΙ,ΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΑΠΛΑ ΟΣΟ ΠΟΙΟ ΑΝΑΙΣΘΗΤΟΣ ΕΙΣΑΙ Κ ΕΙΣΑΙ ΣΤΗ ΚΟΣΜΑΡΑ ΣΟΥ ΜΑΖΙ ΜΕ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΣΧΕΤΙΚΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΘΑ ΠΑΣ ΠΟΛΛΑ ΧΡΟΝΙΑ ΕΙΤΕ ΕΙΣΑΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΕΙΤΕ ΣΤΟ ΒΟΥΝΟ.

Εβδομηντάρης

Τι λες ρε παιδί μου... έφτασαν 40 και δεν έχουν τίποτα; Σε τόσο προχωρημένη ηλικία και δεν έχουν ούτε οστεοπόρωση, ούτε αρθριτικά, ούτε καρδιοπάθειες; Παραγματικά είναι απίστευτο ένας ηλικιωμένος 40χρονος/η να μην έχει τίποτα!

Alexandros

Εσενα σε εβαλε κανεις να δουυλεψεις με το ζορι η εισαι εργατικος? Ο καθενας κανει τις επιλογες της ζωης που θελει να ζησει κ του βγαινουν η δεν του βγαινουν.

Τεμπελιά και βαρεμάρα..

Επειδή στην Ικαρία βαριούνται να δουλέψουν και να "καθαρίσουν" το δημοτολόγιο τους, ήρθε και ο Αμερικανός να πουλήσει μύθους και βιβλία... Τα ποσοστά του καρκίνου και θανάτων νέων ανθρώπων δεν μας τα λέει κανείς...

τι λες τώρα

Συγκρίνεται η λεωφόρος Κηφισίας με καμιά δίαιτα;

Ό,τι να 'ναι

"....όπως η σόγια και το χαμομήλι που μπαίνουν καθημερινά στο τσάι...." Βέβαιααααα....στην Ικαρία βράζουν σόγια και πίνουν. Θα μας τρελάνετε εντελώς μου φαίνεται

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης

190618113143_Robotic-Surgery-Brochure1

Η χρήση του ρομποτικού υπερήχου βοηθά ακόμα περισσότερο τους χειρουργούς να πραγματοποιούν πολύπλοκες επεμβάσεις ρομποτικά με ακόμα καλύτερα αποτελέσματα, όπως η ρομποτική ριζική προστατεκτομή και η ρομποτική μερική νεφρεκτομή

ypervaros_skylos-1280x720

Περισσότεροι από τους μισούς ιδιοκτήτες σκύλων και γατών πάντα ή πολύ συχνά δίνουν φαγητό στο κατοικίδιό τους αν παρακαλάνε για αυτό, ενώ σχεδόν το 22% των ιδιοκτητών μερικές φορές παραταΐζει το κατοικίδιό του