Η vegeterian διατροφή είναι το ίδιο ευεργετική με τη μεσογειακή σύμφωνα με έρευνα

VEGAN_1

Οι χορτοφάγοι πλέον μπορούν να πανηγυρίζουν για την ποιότητα της διατροφής τους – Έρευνα δείχνει ότι η μεσογειακή διατροφή βρήκε ισχυρό... αντίπαλο

Η μεσογειακή διατροφή βρήκε ισχυρό αντίπαλο. Αν και θεωρείται από πολλούς ως η πιο υγιεινή διατροφή, οι χορτοφάγοι μπορούν πλέον να πανηγυρίζουν επικαλούμενοι έρευνα που δικαιώνει την επιλογή τους να μην αγγίζουν το κρέας.

Σύμφωνα με νέα μελέτη,τα δύο διατροφικά προγράμματα που ακολούθησαν υπέρβαρα ενήλικα άτομα επί έξι μήνες, είχαν εξίσου ευεργετικά αποτελέσματα στην ανθρώπινη υγεία και, κυρίως, στην απώλεια βάρους.

Όπως αναφέρει η βρετανική εφημερίδα «Independent», η μεσογειακή διατροφή,εμπνευσμένη από τις διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της Ισπανίας, της Ελλάδας και της Νότιας Ιταλίας με φρέσκα λαχανικά φρούτα και ελαιόλαδο, είναι το ίδιο ευεργετική για την υγεία όσο η vegan.

Η έρευνα που δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση «Circulation», μελέτησε την επίδραση που είχαν στην ανθρώπινη υγεία και τα δύο διατροφικά προγράμματα.

Οι εθελοντές ακολούθησαν επί τρεις μήνες την μεσογειακή διατροφή και τους άλλους τρεις την vegeterian διατροφή (σ΄ αυτήν δεν επιτρέπονται το κρέας και τα ψάρια αλλά επιτρέπονται τα γαλακτοκομικά και τα αυγά).

Η έρευνα διεξήχθη σε 107 υπέρβαρα άτομα. Κατά τη διάρκεια των έξι μηνών που βρέθηκαν στο επίκεντρο της μελέτης,οι διατροφολόγοι παρακολουθούσαν την κατάσταση της υγείας των εθελοντών αλλά και την μείωση του σωματικού τους βάρους.

Τα τελικά αποτελέσματα έδειξαν ότι, και τα δύο διατροφικά προγράμματα ήταν αποτελεσματικά στη μείωση του σωματικού βάρους και του λίπους - ενώ ο μέσος ενήλικας έχασε περίπου 1,8 κιλά ακολουθώντας την vegeterian διατροφή και 1,7 κιλά με τη μεσογειακή.

Οι χορτοφάγοι εμφανίζουν χαμηλά επίπεδα «κακής χοληστερίνης», γεγονός που τους προστατεύει από τα καρδιαγγειακά προβλήματα ενώ με τη μεσογειακή διατροφή,τα επίπεδα των λιπαρών οξέων ήταν χαμηλά, όπως επισημαίνει ο επικεφαλής της έρευνας,Φραντσέσκο Σόφι.
«Η μεσογειακή διατροφή ήταν πιο αποτελεσματική στη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων ή των λιπαρών οξέων τα οποία μπορεί να είναι εξίσου επιζήμια για την υγεία της καρδιάς»,προσθέτει ο Σόφι.

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης

xristougenna_fagito


Μέσα στις γιορτές τα περισσότερα κιλά τα παίρνεις κανείς τρώγοντας φαγητά που κυκλοφορούν σε συσκευασίες. Αποφεύγοντάς τα και τρώγοντας περισσότερο σπιτικό μαγειρευτό φαγητό θα καταφέρεις να διατηρήσεις το βάρος σου σταθερό

Chinese-Herbal-medicine-and-acupuncture

Η κινεζική παραδοσιακή ιατρική βασίζεται θεωρητικά στην έννοια του «τσι», της ζωτικής ενέργειας που υποτίθεται ότι ρέει μέσα στο σώμα κατά μήκος καναλιών - H αποκατάσταση της ομαλής ροής του «τσι» θεωρείται ότι βοηθά στην επαναφορά της υγείας - Μια σειρά από παραδοσιακά βότανα υποτίθεται ότι επαναφέρουν την ισορροπία ανάμεσα τις δύο βασικές δυνάμεις του «γιν» και του «γιανγκ»

antiviwsi1

Οι εκπρόσωποι των φορέων Υγείας προειδοποιούν για την αλόγιστη χρήση αντιβιοτικών και την επίπτωσή τους στον πληθυσμό - Πάνω από 33.000 άτομα πέθαναν το 2015 στην ΕΕ λόγω βακτηρίων που είναι ανθεκτικά στα αντιβιωτικά

1
Ygeia

Ο Όμιλος παρουσίασε το πλέγμα δράσεών του με θέμα «All about Oncology», με τη συμμετοχή πλήθους κορυφαίων στον τομέα τους επιστημόνων και ειδικών, οι οποίοι ανέπτυξαν όλες τις νεότερες εξελίξεις στον Τομέα της Ογκολογίας