Έρευνα: Τρώγοντας μακαρόνια χάνουμε βάρος!

pasta

Η μελέτη που δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση «BMJ Open»,καταλήγει στο συμπέρασμα ότι, τα ζυμαρικά έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Χαράς ευαγγέλια για τους μακαρονάδες! Κι όμως,τα ζυμαρικά όχι μόνο δεν ενοχοποιούνται για την παχυσαρκία αλλά βοηθούν και στην απώλεια βάρους.

Μια νέα έρευνα αθωώνει την υπέροχη μακαρονάδα στην οποία δεν μπορούν να μην υποκύψουν μικροί και μεγάλοι.

Η μελέτη που δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση «BMJ Open»,καταλήγει στο συμπέρασμα ότι, τα ζυμαρικά έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι δεν αυξάνουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα όσο οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Οι επιστήμονες μελέτησαν 30 έρευνες σε δείγμα 2.500 ανθρώπων που έτρωγαν ζυμαρικά αντί για άλλους υδατάνθρακες στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής. Η μελέτη έδειξε ότι, τρώγοντας μακαρόνια, δεν αυξήθηκε το βάρος αλλά και ούτε το σωματικό τους λίπος, αντιθέτως πολλοί έχασαν και κιλά.

«Κατά συνέπεια, σε αντίθεση με τις επικρατέστερες απόψεις, ίσως τα ζυμαρικά να είναι ένα υγιεινό πιάτο», επισημαίνει ο συντάκτης της έρευνας, καθηγητής Τζον Σιεβενπάιπερ.

Οι εθελοντές που συμμετείχαν στην έρευνα κατανάλωναν,κατά μέσο όρο,3,3 μερίδες μακαρόνια την εβδομάδα και όχι άλλους υδατάνθρακες.Μία μερίδα ήταν ίση με μισή κούπα μαγειρεμένων ζυμαρικών. Μέσα σε διάστημα 12 εβδομάδων,οι εθελοντές έχασαν ενάμισι κιλό.

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης

psychiatric_dromokaiteio

Το καλοκαίρι ασθενής με αυτισμό εισήχθη με εισαγγελική εντολή στο Δρομοκαϊτειο, παρά τις επιφυλάξεις και τους προβληματισμούς που εκφράστηκαν από το νοσηλευτικό προσωπικό - Ο ασθενής νωρίτερα νοσηλευόταν σε δομή ΜΚΟ για άτομα με αυτισμό, η οποία αρνήθηκε εγγράφως να παρατείνει τη φιλοξενία του

cancer-hospital

Οι αριθμοί, που αφορούν 185 χώρες και 36 είδη καρκίνου, δείχνουν μεγάλη επιδείνωση σε σχέση με το 2012, όταν είχαν δημοσιευθεί τα προηγούμενα αντίστοιχα στοιχεία - Ποιες είναι οι συχνότερες μορφές της ασθένειας

8
trikas-foto-new

Ο Συντονιστής Διευθυντής της Καρδιολογικής Κλινικής του νοσοκομείου, Αθανάσιος Γ. Τρίκας, περιγράφει τις αλλαγές που έχουν ήδη δρομολογηθεί στο θεραπευτικό πεδίο της καρδιολογίας, ιδίως σε ό,τι αφορά τις αρρυθμίες και τη στεφανιαία νόσο

karkinos-karkinika-kuttara

Το μεγάλο ποσοστό των κρουσμάτων καρκίνου στις βόρειες χώρες καταδεικνύει την "επιτυχία" των προγραμμάτων ανίχνευσης, εκτιμά η διευθύντρια ενημέρωσης και έρευνας του ΠΟΥ