Πώς θα χάσετε τα κιλά του Πάσχα

Η μικρή αύξηση του σωματικού βάρους κατά τη διάρκεια των ημερών του Πάσχα είναι ένα σύνηθες φαινόμενο και πλέον θεωρείται μοτίβο συμπεριφοράς. Μάλιστα υπάρχει κόσμος που θέλει να μειώσει το βάρος του πριν το Πάσχα, για να μπορεί να φάει παραπάνω τις ημέρες των εορτών!

Τα παραπάνω μας επισημαίνει η κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος Εύα Τσάκου, προσθέτοντως πως «παρατηρώντας τις ημέρες από πλευράς κατανάλωσης φαγητού, η Μεγάλη Εβδομάδα κυλάει πιο ομαλά λόγω της νηστείας και το διατροφικό γλέντι ξεκινάει από το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου.

Τυπικά οι ημέρες αυξημένης κατανάλωσης φαγητού είναι δύο, Μεγάλο Σάββατο βράδυ και Κυριακή του Πάσχα. Εάν όντως κάποιος «ξεφύγει» μόνο αυτές τις δύο ημέρες, θα επανέλθει πολύ γρήγορα στο προηγούμενο σωματικό του βάρος. Στην περίπτωση όμως, που η «εορταστική φαγητο-διάθεση» συνεχιστεί για ολόκληρη την εβδομάδα, ο δείκτης της ζυγαριάς μπορεί να ανέβει αρκετά και μετά να χρειαστεί προσοχή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ώστε να επέλθει και πάλι η ισορροπία». Τί μπορείτε να κάνετε λοιπόν για να φύγουν αυτά τα περιττά κιλά του Πάσχα; Αρκούν έξι απλές, αλλά ουσιώδεις συμβουλές:

- Ξεκινήστε να εφαρμόζετε τα μικρά και συχνά γεύματα. Αυτό σημαίνει πρωϊνό, ενδιάμεσο, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό, τα οποία μπορούν να απέχουν μεταξύ τους 2-3 ώρες. Το μυστικό επιτυχίας των μικρών και συχνών γευμάτων είναι ότι πετυχαίνεται με αυτό τον τρόπο η διασπορά των θερμίδων μέσα στην ημέρα και διατηρούνται τα επίπεδα γλυκόζης σε φυσιολογικά επίπεδα, ώστε να αποφεύγεται η πείνα που μπορεί να οδηγήσει σε τσιμπολόγημα!

- Χρησιμοποιήστε ποικιλία λαχανικών ως συνοδεία των κύριων γευμάτων σας. Βάλτε διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σας, επιλέγοντας εποχιακά λαχανικά. Με αυτό το τρόπο, θα προσλάβετε πληθώρα βιταμινών και αντιοξειδωτικών, που θα βοηθήσουν να επανέλθει ο οργανισμός από την έντονη κρεατοφαγία. Προτιμήστε ελαιόλαδο σε μικρή ποσότητα, αντί για κάποια σως.

- Δημιουργήστε έξυπνα και πρωτότυπα σνακ, ως ενδιάμεσα γεύματα. Μπορείτε να παίξετε με τα τρόφιμα και να δημιουργήσετε γευστικούς και θρεπτικούς συνδυασμούς. Επιλέξτε ποικιλία φρούτων (3-4/ημέρα) που σας αρέσουν και συνοδεύστε τα με μία μικρή χούφτα ξηρών καρπών! Εναλλακτικά μπορείτε να τρίψετε στο μπλέντερ φρούτα και να προσθέσετε λίγο γάλα χαμηλών λιπαρών και 1κ.γλ. μέλι για να φτιάξετε ένα δροσερό smoothie. Καλές επιλογές επίσης είναι τα αποξηραμένα φρούτα, τα sticks λαχανικών με λίγο γιαούρτι ή τυρί τύπου spread. Έχετε πάντα υπόψιν ότι μιλάμε για σνακ, επομένως η ποσότητα έχει σημασία!

- Αποβάλλετε το κόκκινο κρέας από τη διατροφή σας τις επόμενες ημέρες και προτιμήστε ψάρι, κοτόπουλο, όσπρια και λαδερά ως κύρια γεύματα. Όσον αφορά τη ποσότητα, μία καλή λύση είναι να χωρίσετε το πιάτο σας με 3 μέρη. Το ½ του πιάτου το γεμίζετε με λαχανικά, τα οποία συμπληρώνετε συνεχώς, το ¼ καταλαμβάνει το κοτόπουλο, το ψάρι ή το τυρί (πρωτεΐνες) και το υπόλοιπο ¼ το ρύζι, οι πατάτες ή τα όσπρια (υδατάνθρακες).

- Αποφύγετε το αλκοόλ και τα γλυκά για τις επόμενες ημέρες μέχρι να επανέλθει το σωματικό σας βάρος.

- Αυξήστε τη σωματική σας δραστηριότητα. Οι βροχές σταμάτησαν και μπορείτε να ξεκινήσετε συστηματικό περπάτημα (30-45 λεπτά/ημέρα) ή όποια άλλη φυσική δραστηριότητα βρίσκετε ευχάριστη και ενδιαφέρουσα!

«Μην ξεχνάτε, καταλήγει η κ. Τσάκου «την κατανάλωση αρκετών υγρών καθημερινά, ώστε ο οργανισμός σας να παραμένει ενυδατωμένος! Στην περίπτωση που το σωματικό βάρος παραμένει αυξημένο, είναι σημαντικό να επισκεφθείτε κάποιον διαιτολόγο, ο οποίος είναι αρμόδιος να σας δώσει εξατομικευμένες συστάσεις μείωσης βάρους».