Πέστροφες Γεροντίδη

Όλα τα άρθρα του tag Πέστροφες Γεροντίδη

Γιάννης Γεροντίδης: Στο παραδοσιακό καπνιστήριο με πυρότουβλα, οι πέστροφες «καπνίζονται» μέχρι και 12 ώρες
Cantina

H επιτυχία της καπνιστής πέστροφας του Γεροντίδη δεν αποτελεί προϊόν τύχης, αλλά κρύβει βαθιά γνώση χρόνων και μεράκι για την τέχνη του παραδοσιακού καπνίσματος.