Μορταδέλα

Όλα τα άρθρα του tag Μορταδέλα

Arancini με μορταδέλα και φιστίκι

Τα arancini είναι ένα αγαπημένο ορεκτικό των Ιταλών γειτόνων μας από ρύζι. Εδώ με την προσθήκη μορταδέλας και φιστικιού γίνονται ακόμη πιο ξεχωριστά για ένα κάλεσμα στο σπίτι με φίλους.

Ζαμπόν, μορταδέλα, πάριζα και παριζάκι: τα πιο αγαπητά καθημερινά αλλαντικά

Τέσσερα καθημερινά αλλαντικά που αγαπούν μικροί και μεγάλοι και δεν λείπουν ποτέ από το ψυγείο μας. Ας δούμε, όμως, πώς φτιάχνονται και πώς μπορούμε να τα απολαμβάνουμε καλύτερα στην κουζίνα μας.