Carpaccio

Όλα τα άρθρα του tag Carpaccio

Καρπάτσιο: Mαθαίνουμε τα βασικά

Μαθαίνουμε τα βασικά για τη γνωστή αυτή παρασκευή, που αφορά σε ωμό μοσχάρι κομμένο σε λεπτές φέτες και σερβιρισμένο με διάφορα dressing και φρέσκες γαρνιτούρες.