Cacio e pepe rosti

Όλα τα άρθρα του tag Cacio e pepe rosti

Cacio e Pepe, αλλά με πατάτες!

Στην Ελβετία, συνηθίζουν να φτιάχνουν Cacio e Pepe Rosti, δηλαδή ψιλοκομμένες ψητές πατάτες, σερβιρισμένες με μια γενναία δόση παρμεζάνας και πολύ φρεσκοτριμμένο πιπέρι.