Ρομπέρτο & Τομάζο Καβάλι: Ο οίκος Cavalli και ντύνει και ποτίζει

Νέα επιχειρηματικά ανοίγματα για τον διάσημο ιταλικό οίκο μόδας που συνέδεσε το όνομά του με σέξι δημιουργίες ντύνοντας τα πιο hot θηλυκά του πλανήτη και όχι μόνο. Ο Τομάζο Καβάλι, γιος του ιδρυτή του ομώνυμου οίκου υψηλής ραπτικής και σχεδιαστή μόδας Ρομπέρτο Καβάλι, βάζει τη διάσημη ετικέτα Cavalli σε κρασιά, βότκες και γκράπα δικής του παραγωγής, εγκαινιάζοντας το παγκόσμιο λανσάρισμά τους με ένα μεγάλο πάρτυ στο μπαρ-εστιατόριο «Island» της Βάρκιζας  

Ο Ρομπέρτο Καβάλι δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, αφού εδώ και δεκαετίες αποτελεί τον αγαπημένο σχεδιαστή Xολιγουντιανών σταρ αλλά και celebrities της χώρας μας χάρη στις χαρακτηριστικές δημιουργίες του. Ο γιος του, Τομάζο, από την άλλη, προτίμησε να χαράξει τη δική του ανεξάρτητη πορεία απαρνούμενος την οικογενειακή πεπατημένη, δημιουργώντας μια εταιρεία ποτών που περιλαμβάνει τέσσερις ετικέτες κόκκινων κρασιών, βότκα αλλά και το εθνικό ποτό των Ιταλών, την περιβόητη γκράπα. Κοινός στόχος πατέρα και γιου παραμένει το ευ ζην και όλες οι εκδοχές του high class lifestyle - από την glamorous μόδα και την οινογνωσία μέχρι τα ταξίδια με σκάφος σε κοσμοπολίτικους προορισμούς αλλά και στα νησιά του Αιγαίου, όπως άλλωστε απέδειξε και ο φωτογραφικός φακός πέρυσι με τον Ρομπέρτο Καβάλι να οργώνει τις ελληνικές θάλασσες. Κλασικοί μεσογειακοί τύποι και αμφότεροι λάτρεις της φυσικής ομορφιάς της Ελλάδας αλλά και της ιστορίας της, δεν προκαλεί εντύπωση που την ερχόμενη Πέμπτη ο Τομάζο Καβάλι θα βρεθεί στη χώρα μας προκειμένου να λανσάρει τις ετικέτες ποτών που διατίθενται μέσω της εταιρείας Foodballer σε επιλεγμένα εστιατόρια και κάβες. Λίγο πριν το μεγάλο πάρτυ που θα στηθεί στο γνωστό παραλιακό «Island» στη Βάρκιζα, πατέρας και γιος  παραχωρούν συνέντευξη στο «thema people», με τον Τομάζο να ανοίγει πρώτος τη συζήτηση. «Επί χρόνια ασχολιόμουν αποκλειστικά με την ιππασία», αναφέρει ξετυλίγοντας το κουβάρι της προσωπικής του ιστορίας: «Το να μεγαλώνω άλογα ήταν η μεγάλη αδυναμία της ζωής μου.




Η πρόσκληση του event για την ερχόμενη Πέμπτη

Αποφάσισα, όμως, να κάνω το μεράκι μου επάγγελμα και να ασχοληθώ με την εμφύτευση σταφυλιών στην εύφορη γη της Τοσκάνης. Ημουν γεμάτος ενθουσιασμό, πάθος και φιλοδοξία και ήθελα να φτιάξω ποτά υψηλής ποιότητας που θα έκαναν τη διαφορά στον χώρο της παγκόσμιας ποτοποιίας. Το 2000 το όνειρό μου έγινε πραγματικότητα με τον καλύτερο τρόπο. Τα κτήματά μας μετατράπηκαν σε έναν οικογενειακό παράδεισο και ένιωσα σαν να έκανα μια μυστική συμφωνία με τη γη. Μοναδικές ποικιλίες μάς χάρισαν εξαιρετικά αποτελέσματα».

O υιός Καβάλι γεννήθηκε το 1968 στη Φλωρεντία και έζησε εκεί μέχρι που τελείωσε το σχολείο. Αμέσως μετά πήγε στη Φλόριντα όπου και ασχολήθηκε με την εκτροφή αλόγων μέχρι το 1989, οπότε πήρε την απόφαση να επιστρέψει στην Ιταλία και στο κτήμα της οικογένειας στο Panzano της περιοχής Chianti, συνεχίζοντας να εκτρέφει άλογα. Λίγο καιρό αργότερα αποφασίζει να ασχοληθεί με την οινοποιία. Τη σκυτάλη του λόγου παραλαμβάνει ο πατέρας του: «Μου αρέσει που ο γιος μου δεν επαναπαύτηκε και έφτιαξε κάτι δικό του, με αποτέλεσμα σήμερα να μιλούν όλοι για τις ετικέτες του. Εχει πάθος και ευτυχώς για τα δεδομένα της εποχής μας διαθέτει και όραμα. Τα κρασιά, η βότκα και η γκράπα Cavalli συγκαταλέγονται στη λίστα με τα πιο ποιοτικά και γευστικά ποτά».



Ο Τομάζο και ο Ρομπέρτο Καβάλι στους οικογενειακούς αμπελώνες τους 

Είναι πάντως ασυνήθιστο για το μέγεθος ενός τόσο μεγάλου οίκου όπως ο Cavalli, ο οποίος θεωρείται χρυσωρυχείο όχι μόνο για την ίδια την οικογένεια αλλά και για την ιταλική οικονομία, που ο διάδοχός του προτίμησε να χαράξει εντελώς διαφορετική πορεία, έστω και υπό την ομπρέλα του brand. Ο ίδιος ο Τομάζο εξηγεί: «Η αλήθεια είναι ότι ο πατέρας μου δεν με πίεσε ποτέ να κάνω κάτι που δεν ήθελα. Αγαπούσα ανέκαθεν περισσότερο τη ζωή στα κτήματά μας από τον κόσμο της μόδας. Ετσι, λοιπόν, σεβάστηκε και με το παραπάνω την επιλογή μου.



Ο Τομάζο Καβάλι με τα αγαπημένα του άλογα

Οταν δοκίμασε για πρώτη φορά μια γουλιά από το κόκκινο κρασί μας ένιωσε δέος και συγκίνηση. Το ίδιο και όταν γεύτηκε τη βότκα Roberto Cavalli». «Ο γιος μου φτιάχνει μοναδικά ποτά, δεν χωράει αμφιβολία. Γιατί να στεναχωρηθώ, λοιπόν, που δεν αποτέλεσε την επιχειρηματική μου συνέχεια; Κάνει αυτό που ονειρεύεται και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία. Αλλωστε μόδα και ποτά βρίσκονται σε παράλληλους δρόμους καθώς σχετίζονται με την υψηλή ποιότητα ζωής και το lifestyle», λέει γεμάτος υπερηφάνεια ο Ρομπέρτο Καβάλι.

Tο μπουφάν-φετίχ, ο Λένι Κράβιτς και οι διακοπές στην Ελλάδα

Η οικογένεια Καβάλι επισκέπτεται συχνά  τα ελληνικά νησιά με το πολυτελές σκάφος της, βρίσκοντας στη χώρα μας τον καλοκαιρινό της παράδεισο. «Λατρεύω τις θάλασσες, τις αμμουδιές σας με την ψιλή άμμο και τον καυτό ήλιο σας», λέει ο Ρομπέρτο Καβάλι, μια που στην Ελλάδα είχε έρθει μόλις τον περασμένο Αύγουστο. «Η χώρα σας είναι παράδεισος. Στην Ελλάδα έχουμε περάσει πολύ ευτυχισμένες στιγμές», λένε και οι δύο, με τον σχεδιαστή μόδας να συμπληρώνει: «Αυτή τη δύσκολη κατάσταση που περνάτε ως χώρα τη βιώνει και η Ιταλία, ωστόσο κάποια στιγμή όλα θα ξεπεραστούν. Ισως όχι πολύ σύντομα, αλλά το βέβαιο είναι ότι θα περάσουμε τoν σκόπελο αφού παρόμοιες καταστάσεις έχουμε βιώσει και στο παρελθόν. Οι Ελληνες έχουν ιστορία, κουλτούρα, είναι υπερήφανος λαός και πολύ εργατικοί. Αυτά τα συστατικά και μόνο αρκούν».



Το εντυπωσιακό κτήμα των Καβάλι στο Panzano της Τοσκάνης 

Το εικοσιτετράωρο στην οικία Καβάλι κάθε άλλο παρά βαρετό θα μπορούσε να το χαρακτηρίσει κανείς. Οπως περιγράφει ο Τομάζο, η μέρα του ξεκινάει από νωρίς το πρωί προκειμένου να ετοιμάσει τα παιδιά του για το σχολείο. Εργάζεται μέχρι νωρίς το απόγευμα επιβλέποντας ενδελεχώς κτήμα και παραγωγή για να αφιερωθεί ξανά στην οικογένειά του. Αγαπά τα ραβιόλια αλλά θεωρεί τον εαυτό του εξπέρ στο ψήσιμο των κρεάτων: «Αν και Ιταλός, η πάστα  δεν είναι το φόρτε μου», λέει, ενώ τονίζει ότι στην Ελλάδα έχει εντοπίσει ωραία στέκια και ενδιαφέροντα πιάτα. Δηλώνει επίσης λάτρης των τζάκετ και των παλτό που σχεδιάζει ο πατέρας του κι αν τον ρωτήσεις αν είναι δύσκολο να δουλεύει κάποιος μαζί με τους γονείς του, απαντά: «Παρόλο που ο πατέρας μου είναι ευφυής και άνετος, ναι, το θεωρώ εξαιρετικά δύσκολο. Πρόκειται για διαφορετικές γενιές και πολύ διαφορετικούς κόσμους. Ο,τι ισχύει για όλους τους άλλους, ισχύει και για εμάς». Από τις διεθνείς προσωπικότητες που γνώρισε μέσω του πατέρα του ξεχωρίζει τον Λένι Κράβιτς, ένα εξαιρετικό άνθρωπο και πολυτάλαντο μουσικό, όπως λέει, ο οποίος σε καθηλώνει με τη μουσική του. «Τον συνάντησε ο πατέρας μου στο στούντιό του στη Νέα Υόρκη και πραγματικά μαγεύτηκε. Χωρίς αμφιβολία είναι ένας σπάνιος καλλιτέχνης», λέει.



Η βότκα και τα κόκκινα κρασιά σε εντυπωσιακές συσκευασίες διά χειρός Ρομπέρτο Καβάλι

Πατέρας και γιος αναπολούν τις παλιές καλές ημέρες όταν ο Τομάζο ήταν παιδί, όπου πήγαιναν βόλτες, έκαναν ιππασία στα κτήματά τους και ζούσαν κάθε στιγμή παρακολουθώντας την προετοιμασία των κολεξιόν στο ατελιέ. «Εγώ διέπρεψα στις πασαρέλες και εκείνος στα ποτά», λέει ο Ρομπέρτο, ο οποίος δεν θα παραλείψει να έρθει και φέτος στην Ελλάδα για διακοπές. «Μέχρι τότε να απολαμβάνετε τις υψηλές θερμοκρασίες και τη μυρωδιά του ιωδίου με κρασιά και βότκα Cavalli», συμπληρώνει γελώντας και τονίζει: «Αλλωστε Ελληνες και Ιταλοί είμαστε una faccia una razza! Διαθέτουμε έντονο μεσογειακό ταμπεραμέντο, είμαστε καλοφαγάδες και έχουμε ιστορία και κουλτούρα». Η φράση «La vita e bella» ταιριάζει γάντι στην οικογένεια Καβάλι.