Το ΘάΜα: Ένα οικογενειακό εστιατόριο που θα θέλεις να επισκέπτεσαι συνεχώς

ΘάΜα: Η απόδειξη πως η κουζίνα της Ελληνίδας μαμάς είναι ένας γαστρονομικός θησαυρός

Καλοκαιρι και η ελληνικη φυση ειναι στα καλυτερα της! Στο ΘάΜα δεν θα μπορουσαν να το αφησουν ανεκμετάλλευτο και ετοίμασαν νέα πιατα ημέρας άκρως καλοκαιρινά και δροσερά μονο με εποχικες πρωτες υλες!

Το Θάμα, ένα οικογενειακό εστιατόριο με μεσσηνιακή κουζίνα στο Χολαργό, είναι εδώ για να σου πάρει τα μυαλά και να κάνει την όρεξή σου να ανοίξει στο λεπτό.

Η δημιουργικότητα της Μαντώς Ηλιοπούλου, της μαμάς και μαγείρισσας που βρίσκεται πίσω από το Θάμα, είναι μοναδική. Η μπαμπανάτσα της – ντομάτα με ελαιόλαδο, ρίγανη και φέτα πάνω σε ψωμί – τα χορταράκια της θάλασσας, κάτι φύκια που τα έχουν μόνο αν τα βρουν, οι ομελέτες με αγκινάρες και οβριές όταν είναι στον καιρό τους και το φοβερό τσίπουρό τους είναι μερικά από τα πράγματα για τα οποία πρέπει να επισκεφτείς το εστιατόριο.

Καλοκαιρι και η ελληνικη φυση ειναι στα καλυτερα της! Στο ΘάΜα δεν θα μπορουσαν να το αφησουν ανεκμετάλλευτο και ετοίμασαν νέα πιατα ημέρας άκρως καλοκαιρινά και δροσερά μονο με εποχικες πρωτες υλες!

Η περίφημη γουρουνοπούλα του είναι ένα από τα πιάτα που αξίζει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις, όπως επίσης οι θεϊκές μελιτζάνες στον φούρνο με φρέσκια ντομάτα και φέτα, τα κολοκυθάκια γεμιστά και η κοκορόπιτα, η ομελέτα με κολοκυθοανθούς που την κάνει ακόμα πιο νόστιμη, αλλά και τα αυγά μάτια πάνω σε τραγανή ψιλο-τριμμένη πατάτα τηγανιτή. Ακόμα και η μπαμπανάτσα (σαν ντάκος που αντί για βάση παξιμάδι έχει μια χοντρή φέτα ζυμωτό ψωμί) που έρχεται λαχταριστή με τη φρέσκια ντοματούλα της και με μπόλικο λαδάκι.









Μεσογείων 242, Χολαργός
Τηλ. 2110139951

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης