Αποκλειστική συμμετοχή του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ στο παγκόσμιο συνέδριο των αρχιμαγείρων

Συγκεκριμένα, το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ αποτέλεσε την κύρια βάση για την προετοιμασία των διαγωνιζόμενων Global Chefs,  Global Young Chefs και Global Pastry Chefs.

Οι υπερσύγχρονες κουζίνες του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ αφού εξετάστηκαν και εγκρίθηκαν από την παγκόσμια επιτροπή για τη λειτουργικότητα και τον άρτιο εξοπλισμό τους διατέθηκαν για την περίοδο προετοιμασίας του διαγωνιζόμενων. 


Ο πατέρας της μοριακής γαστρονομίας Herve This φωτογραφίζεται με σπουδαστές του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ και τον Δ/ντη του τομέα Τουρισμού, κ. Παναγιώτη Καραφουλίδη.


Οι σπουδαστές Μαγειρικής & Αρτοζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ  έζησαν τη μοναδική εμπειρία συμμετοχής σε έναν παγκόσμιο διαγωνισμό, ακολουθώντας τους όρους της επιτροπής. Βρέθηκαν στο πλευρό των διαγωνιζόμενων – κορυφαίων chef από όλο τον κόσμο - τόσο κατά τις ημέρες της προετοιμασίας,  όσο και τις ημέρες του Διαγωνισμού, όπου συμμετείχαν στη μαγειρική, στο στήσιμο των πιάτων και στην οργάνωση του χώρου.

Οι σπουδαστές Μαγειρικής & Αρτοζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ άκουσαν εγκωμιαστικά σχόλια από  τους κορυφαίους Chefs που απαρτίζουν το Παγκόσμιο Συμβούλιο των Αρχιμαγείρων τόσο για τις επαγγελματικές δεξιότητες που έχουν αναπτύξει, όσο και για το ήθος και τη διάθεση συμμετοχής που επέδειξαν.


Σπουδαστές φωτογραφίζονται στο banner της διοργάνωσης


Είναι η πρώτη φορά στα 82 χρόνια της ιστορίας του, που το Παγκόσμιο Συνέδριο των Αρχιμαγείρων διεξήχθη σε μεσογειακή χώρα. Το επόμενο Παγκόσμιο Συνέδριο των Αρχιμαγείρων θα διεξαχθεί το φθινόπωρο του 2018 στην Κουάλα Λουμπούρ της Μαλαισίας. Περισσότερες πληροφορίες στο site του Συνεδρίου: http://www.worldchefs2016.org/ 
 


Στιγμιότυπο από την παρέλαση των chef στην παραλία Θεσσαλονίκης



Στιγμιότυπα από τις προετοιμασίες του διαγωνισμού στις κουζίνες του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ


Στιγμιότυπα από τις προετοιμασίες του διαγωνισμού στις κουζίνες του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ