Κουραμπιέδες από τον Στέλιο Παρλιάρο (ΒΙΝΤΕΟ)

Κουραμπιέδες από τον Στέλιο Παρλιάρο (ΒΙΝΤΕΟ)


Το μεγαλύτερο μυστικό για τέλειους κουραμπιέδες είναι το καλό βούτυρο. Το υπέροχο άρωμα και η μοναδική γεύση του βουτύρου Lurpak απογειώνουν το αγαπημένο μας γλυκό.

PARLIAROS_KOURAMPIEDES_LURPAK_NET-2
Διαδικασία
Βήμα 1
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο Lurpak με την άχνη σε δυνατή ταχύτητα για περίπου 20 λεπτά. Όσο περισσότερο το χτυπάμε τόσο καλύτερη θα γίνει η ζύμη.

Βήμα 2
Με ένα μυτερό μαχαίρι σχίζουμε το κλωναράκι βανίλιας και αδειάζουμε τους σπόρους μέσα στο μείγμα μαζί με το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινισμένα.

Βήμα 3
Προσθέτουμε το ρούμι και τα αμύγδαλα και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 2-3 λεπτά έως ότου η ζύμη να πλάθεται. Πλάθουμε μπαλάκια 15 γρ. σε στρογγυλούς κουραμπιέδες στρογγυλούς.

Δείτε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr
Κλείσιμο
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα

Δείτε Επίσης