Ναι στα ελληνικά προϊόντα, όχι στις απομιμήσεις ξένων με ελληνικό πρόθεμα λέει η Θάλεια Τσιχλάκη και εξηγεί

ellinika_proionta1

Ελληνικά ναι, α λά ελληνικά όχι! Αντί να κάνουμε αντιγραφή και επικόλληση σε ό,τι ξενόφερτο είναι της μόδας, γιατί να μην ανακαλύψουμενέες γεύσεις και καινούρια μονοπάτια;

Σας αρέσει που γέμισε ο τόπος γραβιέρες με τρούφα;

Εμένα καθόλου! Τις προτιμώ, βέβαια, από εκείνες τις άνοστες με την κάνναβη ή τις άλλες που η ρίγανη ή το θυμάρι ισοπέδωναν η γεύση τους. Ίσως να ήταν κι ένας τρόπος να καλύψουν κάποιοι παραγωγοί τη μετριότητα του προϊόντος τους. Τι πιο απλό από το να αρωματίσεις μια μέτρια γραβιέρα για να της προσθέσεις γεύση, όταν δεν έχει;

Διαβάστε τη συνέχεια στο www.olivemagazine.gr
Κλείσιμο
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

Ρoή Ειδήσεων

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα

Δείτε Επίσης